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Muscat de Noël 2023 - Blanc moelleux et liquoreux - sommellerie de France
  • Muscat de Noël 2023

Muscat de Noël 2023

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AOP Muscat de Rivesaltes 75cl
Réf. MIDI2852
9,90 € TTC
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Région

Languedoc Roussillon

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À propos ...

Profils

Couleur

Blanc moelleux et liquoreux

Millésime

2022

Degré

12.5%

Cépage

100% Muscat petits grains

Service

8° à 10°

Temps de garde

A boire dans l'année

Description du produit

Premier Muscat de Rivesaltes de l’année mis en bouteille dès la fin des vendanges, le Muscat de Noël se déguste dès le troisième jeudi de novembre. Il a la particularité d’offrir toute la fraîcheur et tous les arômes du raisin juste cueilli ; un équilibre parfait entre la douceur du cépage Muscat et la légère acidité relative à son jeune âge…

Notes de dégustation de ce Muscat de Noël:

Œil: robe pâle, limpide aux reflets nacrés.

Nez et bouche: il se démarque par ses arômes de fruits exotiques, d'agrumes, de fleur d’oranger et de poires.

Avec quel plat faut-il associer ce vin blanc du Languedoc?

Ce vin blanc, d'appellation AOP Muscat de Rivesaltes, accompagne délicieusement vos repas de fêtes de fins d'année : apéritifs, foie gras, fromages à pâtes persillées…

Ses arômes intenses s'harmonisent parfaitement avec un sorbet à la mangue, un dessert au miel, une tarte au citron meringuée, une galette des rois briochée ou à la frangipane et bien sûr avec une bûche de Noël. 

Comment servir et déguster cet AOP Muscat de Rivesaltes ?

On le dégustera frais (8° à 10°C) pour des sensations optimales.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Apéritif
Foie gras
Poisson
Volaille
Fromages forts
Plateau de fromages, terrines et saucisson
Foie gras aux figues
Burger au cabillaud
Poulet à la sauce tomate
Plateau de fromages

Avis

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