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Domaine des Hautes Brosses Coteaux du Layon Agrandir l'image

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Domaine des Hautes Brosses Les Roches fortes

AOP Coteaux du Layon 75cl

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9,50 € TTC

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Description

Notes de dégustation du sommelier de ce vin Les Roches fortes :

Bouche fraîche et légèrement moelleuse. Le fruit (coing, ananas) se mêle à la touche florale (acacia, tilleul). Finale longue et persistante sur la fraicheur.

     

Avec quel plat faut-il associer ce vin blanc de Loire ?

Ce vin blanc, d'appellation AOP Coteaux du Layon, s'accorde parfaitement bien avec des mets comme le foie gras, la cuisine exotique, le fromage forts et les desserts aux fruits.

Vous pourrez le déguster avec une crème brulée, du munster ou un agneau curry, par exemple.

     

Comment servir et déguster cet AOP Coteaux du Layon ?

Nous vous conseillons de le servir entre 10°C à 12°C.

 

Le domaine

Domaine des Hautes Brosses

Domaine des Hautes Brosses (voir d'autres produits de ce producteur)

Depuis 4 générations , la famille cultive la vigne au cœur de l'Anjou. Le domaine se situe au sommet de coteaux pentus, entre la Loire et le Layon sur la commune de Rochefort sur Loire.

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