Domaine Haeffelin Vendanges Tardives - Vins en bouteilles de 75cl - sommellerie de France

Domaine Haeffelin Vendanges Tardives

AOP Alsace Gewurztraminer 75cl
Réf. ALS175
30,00 € TTC
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Région

Alsace

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À propos ...

Profils

Couleur

Blanc moelleux et liquoreux

Millésime

2018

Degré

14.5%

Service

10° à 12°

Temps de garde

15 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de ce Gewurztraminer Vendanges Tardives :

  • A l'oeil : Robe jaune aux reflets dorés.
  • Au nez : Bouquet puissant et complexe se caractérise par une richesse incomparable d’arômes.
  • En bouche : Des arômes de fleurs, principalement la rose; mais aussi de miel et de fruits mûrs couronnés par une touche d’épices.

   

Avec quel plat faut-il associer ce vin blanc d'Alsace ?

Ce vin blanc, d'appellation AOP Alsace, est excellent pour l'apéritif ou pour accompagner poissons, fruits de mer, volailles et le fromage.

Vous pourrez le déguster avec des nems, un risotto aux asperges ou une bonne tartiflette au munster.

  

Comment servir et déguster cet AOP d'Alsace ?

Nous vous conseillons de le servir entre 10°C et 12°C.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Fromages doux
Apéritif
Foie gras
Dessert chocolat
Dessert fruits
Macaroni au fromage
Bruschetta tomates, ail et basilic
Foie gras accompagné de ces caramboles
Fondant au chocolat
Macaron choco framboise

Avis

Domaine Haeffelin

Présentation du domaine Né en 1937,   Henri Haeffelin, aujourd'hui décédé, a toujours eu en lui l'amour de la vigne, du travail et le désir de se développer. Aidé de   son épouse Christiane …
En savoir plus

Région

Alsace

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