Domaine Haeffelin Cuvée Impériale - Blanc - sommellerie de France

Domaine Haeffelin Cuvée Impériale

AOP Alsace Riesling 75cl
Réf. ALS179
9,50 € TTC
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Région

Alsace

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À propos ...

Profils

Couleur

Blanc

Millésime

2020

Degré

12,5%

Cépage

100% Riesling

Service

13 - 14 °c

Temps de garde

5 à 6 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de ce Riesling Cuvée Impériale :

  • Au nez : Bouquet fin construit autour d’une grande fraîcheur, avec de subtils arômes fruités de citron et de citronnelle.
  • En bouche : Ce vin sec d’une structure racée révèle de délicats arômes de réglisse et de graines de fenouil.

  

Avec quel plat faut-il associer ce vin blanc d'Alsace ?

Ce vin blanc, d'appellation AOP Alsace, est excellent pour l'apéritif ou pour accompagner poissons, fruits de mer, volailles et le fromage.

Vous pourrez le déguster avec une aumônière de saumon, des huîtres ou bien une choucroute garnie alsacienne.

  

Comment servir et déguster cet AOP d'Alsace ?

Nous vous conseillons de le servir entre 13°C et 14°C.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Fromages doux
Apéritif
Poisson
Fruits de mer
Volaille
Fromages forts
Gourmand plateau de fromages
Apéritif méditerranéen
Colin aux légumes
Escargots marinés à la persillade
Paëlla de poulet et crevettes
Triptyque de fromages

Avis

Domaine Haeffelin

Présentation du domaine Né en 1937,   Henri Haeffelin, aujourd'hui décédé, a toujours eu en lui l'amour de la vigne, du travail et le désir de se développer. Aidé de   son épouse Christiane …
En savoir plus

Région

Alsace

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