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Clos des Litanies Pomerol 2021 - Accueil - sommellerie de France
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Clos des Litanies Pomerol 2021

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AOP Pomerol 75cl
Réf. BDX6985
58,00 € TTC
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Région

Bordeaux

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À propos ...

Profils

Millésime

2021

Degré

13,5%

Service

16°

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de ce Clos des Litanies :

  • A l'oeil : Couleur rouge intense.
  • Au nez : Nez délicat, élégant et complexe.
  • En bouche : Bouche concentrée, intense avec des tanins présents mais qui s'ouvrent avec le temps.

Belle Bouteille qui réunit ce que l'on peut attendre d'un bon Pomerol, finesse complexité et remarquable structure. Ce cru se situe au niveau des plus grands. Seule, sa petite taille empêche que le monde le sache.

    

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge de Bordeaux ?

Ce vin rouge, d'appellation AOP Pomerol, s'accorde merveilleusement bien avec les mets tels que : la volaille, le gibier, le boeuf, le veau, le proc, le fromage et la cuisine méditerranéenne.

Vous pouvez le déguster sur du filet de boeuf en croûte ou des brochettes de suprême de pintade.

  

Comment servir et déguster cet AOP Pomerol ?

Nous vous conseillons de le servir à 16°C.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Gibiers
Viande de boeuf
Veau
Viande de porc
Agneau
Fromages forts
Cuisine méditerranéenne
Burger de bœuf et bacon grillé
Tajine de bœuf aux légumes et épices
Escalope de veau aux citrons
Fajitas de porc
Côtelettes d'agneau grillées
Fondue Savoyarde
Fusilli tomates, mozarella

Avis

Livraison
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