
Clos des Litanies Pomerol 2021
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Région
Bordeaux


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À propos ...

Description du produit
Notes de dégustation du sommelier de ce Clos des Litanies :
- A l'oeil : Couleur rouge intense.
- Au nez : Nez délicat, élégant et complexe.
- En bouche : Bouche concentrée, intense avec des tanins présents mais qui s'ouvrent avec le temps.
Belle Bouteille qui réunit ce que l'on peut attendre d'un bon Pomerol, finesse complexité et remarquable structure. Ce cru se situe au niveau des plus grands. Seule, sa petite taille empêche que le monde le sache.
Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge de Bordeaux ?
Ce vin rouge, d'appellation AOP Pomerol, s'accorde merveilleusement bien avec les mets tels que : la volaille, le gibier, le boeuf, le veau, le proc, le fromage et la cuisine méditerranéenne.
Vous pouvez le déguster sur du filet de boeuf en croûte ou des brochettes de suprême de pintade.
Comment servir et déguster cet AOP Pomerol ?
Nous vous conseillons de le servir à 16°C.
Alliances
mets et vins
Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :