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Domaine Sperry Sylvaner Paradoxe Les Prémices - Vins en bouteilles de 75cl - sommellerie de France
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Domaine Sperry Sylvaner Paradoxe Les Prémices

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AOP Alsace 75cl
Réf. ALS6895
9,50 € TTC
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Retrait en magasin en 24h

Région

Alsace

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À propos ...
Profils

Couleur

Blanc

Millésime

2022

Degré

12.5%

Cépage

100% sylvaner

Service

8° à 10°

Temps de garde

4 à 8 ans
Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de ce Sylvaner:

  • À l'œil : Un vin d’une couleur or pâle, limpide et brillant
  • Au nez : Un nez frais et léger qui offre un bouquet discrètement fruité et floral où l’ont perçoit des notes d’agrumes et de fleurs blanches.
  • En bouche : Son attaque en bouche est vive avec une acidité fraîche. Au final, nous avons un vin frais grâce à une acidité constante et un bel équilibre entre le fruit et l’acide.
    .

   Avec quel plat faut-il associer ce vin blanc d'Alsace ?

Ce vin blanc, d'appellation AOP Alsace, est l'image même de l’originalité des vins d’Alsace. Cette cuvée Paradoxe accompagne avec légèreté et délicatesse tous les coquillages mais aussi les poissons, les charcuteries, vos apéritifs dinatoires et tous vos petits plats à partager.

   

Comment servir et déguster cet AOP Alsace ?

Nous vous conseillons de le servir entre 8 et 10°C.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Fromages doux
Apéritif
Poisson
Fruits de mer
Plateau de fromages apéritif
Bruschetta tomates, ail et basilic
Sardines aux agrumes
Salade de crevettes aux oranges
Avis
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