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Le R'Eve d'Adam - Blanc - sommellerie de France
  • Le R'Eve d'Adam

Le R'Eve d'Adam

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AOP Alsace 75cl
Réf. ALS5044
14,70 € TTC
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Région

Alsace

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À propos ...
Profils

Couleur

Blanc

Millésime

2018

Degré

13%

Cépage

Gewurztraminer, Auxerrois et Riesling

Service

10° à 12°

Temps de garde

2 à 3 ans
Description du produit
Notes de dégustation du sommelier :
  • À l'oeil : Une robe jaune aux reflets verdoyants.
  • Au nez : Des parfums de fruits mûrs comme l'abricot et la poire.
  • En bouche : En bouche, ce vin est suave avec une acidité discrète et bienvenue. La finale bien riche lui permet de persister longtemps en bouche.

   

Avec quel plat faut-il associer ce vin blanc d'Alsace ?

Ce vin blanc, d'appellation AOP Alsace, est excellent pour l'apéritif ou pour accompagner vos fromages. Il est également agréable avec des desserts aux fruits.

   

Comment servir et déguster cet AOP d'Alsace ?

Nous vous conseillons de le servir entre 10°C à 12°C.

Pourquoi choisir ce vin blanc en particulier ? 

C'est un vin BIO !

  

Qu'est-ce qu'un vin bio ?

Le vin bio est réglementé par un cahier des charges européen. Il garantit qu'aucun produit chimique n'a été utilisé pour traiter les vignes, qu'aucun herbicide n'a été répandu pour se débarrasser de l'herbe, ce qui impose de travailler de manière mécanique. Pour la fertilisation, seuls les produits naturels sont autorisés, comme par exemple le fumier de bergerie composté. 

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Fromages doux
Apéritif
Fromages forts
Dessert fruits
Accord sucré - salé
Gourmand plateau de fromages
Plateau de fromages, terrines et saucisson
Plateau de fromages
Tarte aux myrtilles
Wok de poulet aux légumes
Avis
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