Domaine les Eminades Silice blanc - Blanc - sommellerie de France

Domaine les Eminades Silice blanc

IGP Fontcaude 75 cl
Réf. MIDI2689
19,00 € TTC
Livraison en 24h
Retrait en magasin en 24h

Région

Languedoc Roussillon

Livraison rapide

Click & collect

Paiement sécurisé

À propos ...

Profils

Couleur

Blanc

Millésime

2020

Degré

12.5%

Cépage

Sauvignon blanc

Service

10° à 12°

Temps de garde

5 à 7 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de cette cuvée Silice :

  • À l'oeil : Belle robe couleur dorée. 
  • Au nez : Nez qui déploie une très subtile palette aromatique, aux fines nuances d’agrumes, de fruits exotiques et de pierre à fusil.
  • En bouche : Vin d’une fraîcheur et d’une minéralité peu commune.

  

Avec quel plat faut-il associer ce vin blanc du Languedoc Roussillon ?

Ce blanc, d'appellation IGP Fontcaude, s'accordera merveilleusement bien avec les poissons sauce au beurre, viandes blanches et certains fromages de caractères.

    

Comment servir et déguster cet IGP Fontcaude ?

Nous vous conseillons de le servir entre 10°C et 12°C.

     

Pourquoi choisir ce vin blanc en particulier ?

C'est un vin BIO !

   

Qu'est-ce qu'un vin BIO ?

Le vin bio est réglementé par un cahier des charges européen. Il garantit qu'aucun produit chimique n'a été utilisé pour traiter les vignes, qu'aucun herbicide n'a été répandu pour se débarrasser de l'herbe, ce qui impose de travailler de manière mécanique. Pour la fertilisation, seuls les produits naturels sont autorisés, comme par exemple le fumier de bergerie composté. 

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Poisson
Volaille
Viande de porc
Fromages forts
Thon cru au citron et au thym
Samoussa de poulet
Tajine de porc
Fondue Savoyarde

Avis

Domaine les Eminades

C’est à Toulouse que nous nous rencontrons pendant nos études, d’Œnologie pour Luc et de Pharmacie pour Patricia, au cours d’une soirée « Initiation à la dégustation des vins ». Sans doute un …
En savoir plus

Région

Languedoc-Roussillon

Produits similaires

Livraison
54 - CONFLANS EN JARNISY
54 - ESSEY LES NANCY
54 - HOMECOURT-GARE
54 - LEXY
57 - AUDUN LE TICHE
57 - AUGNY
57 - BOULAY-MOSELLE
57 - BOUZONVILLE
57 - CARLING
57 - DIEUZE
57 - ENNERY
57 - FLORANGE
57 - HAGONDANGE
57 - MONTIGNY LES METZ
57 - ROSBRUCK
57 - SARREBOURG
57 - SARREGUEMINES
57 - SIERCK LES BAINS
57 - STIRING WENDEL
57 - THIONVILLE
67 - BRUMATH
67 - SAVERNE
70 - VESOUL