
Domaine les Eminades Sortilège
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Région
Languedoc Roussillon


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À propos ...

Description du produit
Notes de dégustation du sommelier de cette Cuvée Sortilège :
- À l'oeil : Vin à la robe profonde, au nez aérien, fin et intense.
- Au nez : Des senteurs de rose, violette et baies sauvages.
- En bouche : La bouche reprend une palette aromatique mêlant les fruits rouges et noirs aux épices. Ce vin allie élégance et fraîcheur.
Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge du Languedoc Roussillon ?
Ce vin rouge, d'appellation AOP Saint-Chinian, s'accorde merveilleusement bien avec des mets comme: l'agneau, le boeuf, la volaille, le porc, le gibier et les fromage forts ou doux.
Il sera excellent avec un couscous au boeuf ou des saucisses de Morteau aux lentilles, par exemple.
Comment servir et déguster cet AOP Saint-Chinian ?
Nous vous conseillons de le servir à 18°C.
Alliances
mets et vins
Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :
Avis

Domaine les Eminades
C’est à Toulouse que nous nous rencontrons pendant nos études, d’Œnologie pour Luc et de Pharmacie pour Patricia, au cours d’une soirée « Initiation à la dégustation des vins ». Sans doute un …En savoir plus
Région
Languedoc-Roussillon