Vin avec poisson - Sommellerie de France

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Quel vin avec du poisson ?

Vous vous demandez quel vin choisir avec du poisson ? Sommellerie de France, véritable spécialiste de la vente de vin en ligne, vous propose une large sélection de vins parfaits pour sublimer vos plats avec du poisson : vins blancs, rouges, rosés et plus encore.

Il est assez difficile de marier du poisson avec du vin car il existe une grande variété d’espèces et de provenance. Pour le meilleur accord vin et poisson, il faudra prendre en compte un bon nombre de critères comme la cuisson ou le type de poisson.

Pour un poisson fumé ou grillé, nous vous conseillons un vin blanc fruité et jeune tandis que pour un poisson cuisiné nous vous préconisons un vin blanc expressif et onctueux comme par exemple un Côtes de Provence ou un Hermitage blanc.

Si vous optez pour du saumon, un Alsace Pinot blanc, un Cassis blanc ou un Monthélie blanc sera parfaitement adapté. En effet, le saumon est un poisson gras, il ne faut donc pas l’accompagner avec un vin qui porte les mêmes caractéristiques.

Profitez des conseils de nos spécialistes Sommellerie de France et retrouvez toutes les informations sur quel vin choisir avec du poisson.

Vous trouverez sur notre boutique en ligne les meilleurs vins pour accompagner votre poisson!

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Sommellerie de France,
caviste en ligne

Boutique en ligne de vente de vin, champagne et spiritueux, Sommellerie de France propose des gammes étendues et composées de produits sélectionnés pour leur qualité. Ce caviste en ligne vous aide à trouver le vin blanc, le vin rouge ou le vin rosé idéal. Pour les grandes occasions, Sommellerie de France vous invite à découvrir ses champagnes et vins à bulles, convenant à tous les budgets. Les spiritueux comme le rhum ambré ou arrangé et autres liqueurs offriront une dégustation de caractère tandis que les coffrets gourmands, box de vin et accessoires d’oenologie seront des cadeaux parfaits en toute occasion.

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Poisson