Domaine Confrérie Bourgogne-Hautes Côtes de Beaune blanc - Vins en bouteilles de 75cl - sommellerie de France

Domaine Confrérie Bourgogne-Hautes Côtes de Beaune blanc

AOP Bourgogne-Hautes Côtes de Beaune 75cl
Réf. BOU3983
16,60 € TTC
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Région

Bourgogne

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À propos ...

Profils

Couleur

Blanc

Millésime

2018

Degré

13%

Cépage

100% Chardonnay

Service

10° à 12°

Temps de garde

3 à 5 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de ce Côtes de Beaune :

  • À l'oeil : La robe est de couleur doré discret avec quelques reflets verts.
  • Au nez : Nez avec des arômes de fleurs blanches et de fougère. 
  • En bouche : En bouche, il garde la fraîcheur du chardonnay sans devenir moelleux. Il ne cède pas à la vivacité tout en gardant son équilibre.

    

Avec quel plat faut-il associer ce vin blanc de Bourgogne ?

Ce vin blanc, d'appellation AOP Bourgogne-Hautes Côtes de Beaune, sera parfait pour accompagner des mets tels que : le poisson, le veau, la volaille et le fromage doux.

Vous pourrez le déguster sur des andouillettes de canard ou du lapin braisé.

          

Comment servir et déguster cet AOP Bourgogne-Hautes Côtes de Beaune ?

Nous vous conseillons de le servir entre 10° et 12°C.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Fromages doux
Poisson
Volaille
Veau
Fromages à pâtes dures
Dorade grillée
Wok de poulet aux légumes
Sauté de porc au cacahuètes

Avis

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