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Vin rosé fruité

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Uby N°6 rosé

IGP Côtes de Gascogne 75cl

7,50 € TTC

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Les Vignobles Foncalieu Le Versant

IGP Pays d'Oc 75cl

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Good Mood rosé

IGP Pays d'Oc 75cl

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Château Haut Rian Merlot rosé

AOP Bordeaux 75cl

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Gavroche rosé

Vin de France 75cl

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Domaine Demazet Petit Mazuret rosé

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Domaine Kohut Marsannay Rosé

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Rock M'Roll Rosé d'Anjou

AOC Rosé D'Anjou 75cl

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UbyCub Rosé Frais & Fruité 5L

IGP Côtes de Gascogne

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Cubi Cellier du Pic Cinsault rosé

IGP Pays D'Oc 3L

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Cubi Cellier du Pic Viognier blanc

IGP Pays D'Oc 3L

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IGP Pays D'Oc 3L

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San Ghjuva Isula rosé

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L'Ange Rosé Cascastel

IGP Vallée du Paradis 75cl

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Terra Iconia

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Domaine Albert de Conti Odette rosé

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Très apprécié en été pour l’apéritif et les moments de convivialité, le vin rosé est un choix parfait pour ceux qui souhaitent déguster une boisson légère, rafraîchissante et pleine de saveurs. Avec leur robe claire et brillante (généralement de couleur rose pâle ou légèrement orangée) et leurs arômes fruités intenses, frais et gourmands, les vins rosés fruités font partie des boissons les plus appréciées. Sommellerie de France vous propose ainsi une sélection des meilleurs vins rosés fruités issus des meilleures appellations, comme l’AOC Rosé d’Anjou, l’IGP Côtes de Gascogne, l’IGP Pays d’Oc, ou encore l’AOP Bergerac.

Le profil aromatique des vins rosés fruités

Les vins rosés fruités expriment des arômes fruités intenses, parmi lesquels on retrouve le plus souvent des notes de fruits rouges (fraise et framboise), mais aussi de fruits exotiques et d’agrumes (fruit de la passion, mangue, litchi, pamplemousse). Ils dévoilent également des arômes de fruits à chair jaune et blanche (melon, pêche, abricot), et parfois des notes florales (rose, chèvrefeuille, acacia).

En bouche, les vins rosés fruités sont délicatement sucrés, mais ils ne sont pas moelleux pour autant (leur teneur en sucre est de moins de 4 g/litre de sucre résiduel).

Les techniques de vinification utilisées pour produire un vin rosé fruité

Les vins rosés fruités sont produits par pressurage direct. Cette méthode consiste à presser directement les raisins après la récolte, ce qui permet de limiter le contact entre le jus et les peaux. On obtient alors un rosé avec une robe claire et pâle, des arômes frais et fruités, et une grande fraîcheur en bouche.

Le vin est ensuite fermenté à basse température (16-18 °C) pendant environ 10 jours, ce qui permet de préserver les arômes fruités. Enfin, un élevage court (généralement quelques semaines) dans une cuve en inox permet de conserver la fraîcheur du vin.

Les principaux cépages utilisés pour produire un vin rosé fruité

Le choix du cépage joue un rôle déterminant dans l’expression aromatique d’un vin rosé fruité. Les cépages qui sont particulièrement adaptés pour produire des rosés fruités sont les suivants :

Le Cinsault : ce cépage exprime principalement des arômes de framboise, de pêche et de fraise, mais aussi de fruits secs et de fleurs blanches.
Le Grenache : ce cépage offre des notes de fraise, de cerise, de figue et d’épices.
La Syrah : ce cépage est surtout reconnaissable à ses arômes de fruits noirs (mûre, violette) et d’épices (poivre).

Les plats à associer avec un vin rosé fruité

Le vin rosé fruité est un compagnon idéal pour de nombreux types de plats grâce à sa légèreté, sa fraîcheur et ses arômes fruités. Son côté équilibré et sa douceur lui permettent de s’accorder avec des mets variés, des plats les plus légers aux plats les plus généreux.

Un vin rosé fruité est ainsi un excellent choix pour accompagner :

Des fruits de mer, comme les huîtres, les moules, ou encore les crevettes grillées
Des salades estivales (salade niçoise ou salade méditerranéenne à base de légumes frais)
Des viandes blanches et grillées (poulet rôti, dinde ou agneau grillé)
Des fromages doux à pâte molle (chèvre frais, brie, mozzarella)
Des desserts fruités (tartes aux fruits, sorbets ou salade de fruits frais)

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Boutique en ligne de vente de vin, champagne et spiritueux, Sommellerie de France propose des gammes étendues et composées de produits sélectionnés pour leur qualité. Ce caviste en ligne vous aide à trouver le vin blanc, le vin rouge ou le vin rosé idéal. Pour les grandes occasions, Sommellerie de France vous invite à découvrir ses champagnes et vins à bulles, convenant à tous les budgets. Les spiritueux comme le rhum ambré ou arrangé et autres liqueurs offriront une dégustation de caractère tandis que les coffrets gourmands, box de vin et accessoires d’oenologie seront des cadeaux parfaits en toute occasion.

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