Le Tertre de Sarpe
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Région
Bordeaux
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Notes de dégustation du sommelier de cette cuvée Tertre de Sarpe :
- A l'oeil: Robe rouge rubis
- Au nez: La dominance de Merlot lui procure un bouquet très plaisant avec de la souplesse et une belle fraîcheur aromatique.
- En bouche: Ce vin soyeux, rond et aux tanins doux offre une bouche gourmande et richement fruitée.
Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge de Bordeaux ?
Ce vin rouge, d'appellation AOP Saint-Émilion, s'accorde merveilleusement bien avec des mets comme: les viandes rouges, le porc, la volaille, le gibiers et le fromage fort.
Il accompagnera parfaitement un risotto au poulet et chorizo ou bien une poté alsacienne, par exemple.
Comment servir et déguster cet AOP Saint-Émilion ?
Nous vous conseillons de le servir entre 16°C à 18°C.
mets et vins
Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :
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