Le Tertre de Sarpe - Vins en bouteilles de 75cl - sommellerie de France

Le Tertre de Sarpe

AOP Saint-Emilion 75cl
Réf. BDX412
13,00 € TTC
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Région

Bordeaux

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À propos ...

Profils

Couleur

Rouge

Millésime

2018

Degré

13.5%

Cépage

Merlot, Cabernet Sauvignon

Service

16° à 18°

Temps de garde

5 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de cette cuvée Tertre de Sarpe :

  • A l'oeil: Robe rouge rubis
  • Au nez: La dominance de Merlot lui procure un bouquet très plaisant avec de la souplesse et une belle fraîcheur aromatique.
  • En bouche: Ce vin soyeux, rond et aux tanins doux offre une bouche gourmande et richement fruitée. 

  

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge de Bordeaux ?

Ce vin rouge, d'appellation AOP Saint-Émilion, s'accorde merveilleusement bien avec des mets comme: les viandes rouges, le porc, la volaille, le gibiers et le fromage fort.

Il accompagnera parfaitement un risotto au poulet et chorizo ou bien une poté alsacienne, par exemple.

  

Comment servir et déguster cet AOP Saint-Émilion ?

Nous vous conseillons de le servir entre 16°C à 18°C.

  

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Volaille
Gibiers
Viande de boeuf
Veau
Viande de porc
Agneau
Fromages forts
Poulet à la sauce tomate
Côtelette de veau grillé au thym
Cocotte de bœuf bourguignon
Sauté de porc au cacahuètes
Ragout de porc aux tomates
Côtelettes d'agneau grillées
Plateau de fromages

Avis

Vignobles Magnaudeix

Depuis 1840, six générations se sont succédées sur les différents vignobles de la famille. Aujourd’hui, Hélène, Catherine, Jean-Pierre, Romain et Guillaume trois générations réunies …
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Région

Bordeaux

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