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Domaine Uby Cuvée N°3 - Blanc - sommellerie de France
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Domaine Uby Cuvée N°3

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IGP Côtes de Gascogne 75cl
Réf. SO4871
6,90 € TTC
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Région

Sud-Ouest

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À propos ...
Profils

Couleur

Blanc

Millésime

2024

Degré

12,5%

Cépage

80% Colombard, 20% Ugni Blanc

Service

10°

Temps de garde

A boire dans l'année
Description du produit
Notes de dégustation du sommelier de cette Cuvée N°3 du Domaine Uby :
  • Au nez : Un joli nez intense d'agrumes et de pêche blanche
  • En bouche : L'attaque est fraîche et ronde, s'ouvre sur un palais gourmand aux notes citronnées. Belle longueur.

    

Avec quel plat faut-il associer ce vin blanc du Sud-Ouest ?

Ce vin blanc, d'appellation IGP Côtes de Gascogne, est excellent pour accompagner poissons, fruits de mer, volaille et fromage à pâte crémeuse.

C'est un vin de partage par excellence, autour d'un plateau de fruit de mer ou d'une assiette de charcuterie.

   

Comment servir et déguster cet IGP Côtes de Gascogne ?

Nous vous conseillons de le servir à 10°C.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Fromages doux
Apéritif
Poisson
Fruits de mer
Volaille
Fromages à pâtes dures
Plateau de fromages, terrines et saucisson
Thon cru au citron et au thym
Paëlla aux fruits de mer
Riz blanc au poulet curry
Avis
Domaine Uby Le Vignoble   Issu d'une génération de viticulteurs Suisse arrivés en France en 1920 et d'une lignée de vignerons Armagnacais, François Morel assure avec simplicité et dynamisme l'essor du …
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Région

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