Château l'Ermite d'Auzan Cuvée Sainte Cécile - Vins en bouteilles de 75cl - sommellerie de France

Château l'Ermite d'Auzan Cuvée Sainte Cécile

AOP Costières de Nîmes 75cl
Réf. CDR4204
12,00 € TTC
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Région

Vallée du Rhône

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À propos ...

Profils

Couleur

Rouge

Millésime

2019

Degré

14.5%

Cépage

Mourvèdre, Syrah, Grenache

Service

16° à 18°

Temps de garde

3 à 5 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de cette Cuvée Sainte Cécile :

  • À l'oeil : Robe grenat profond.
  • Au nez : Nez de fruits rouges mûrs dominé par les épices.
  • En bouche : Équilibre entre force et affinage maîtrisé qui développe en finesse des arômes épicés.

      

Avec quel plat faut-il associer ce vin blanc de la Vallée du Rhône?

Ce vin rouge, d'appellation AOP Costières de Nîmes, est excellent pour accompagner la volaille, le porc, le boeuf et le fromage. 

Vous pourrez le déguster avec du carpaccio de boeuf ou de la fondue de fromage suisse.

     

Comment servir et déguster cet AOP Costières de Nîmes ?

Nous vous conseillons de le servir entre 16°C et 18°C.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Volaille
Viande de boeuf
Viande de porc
Fromages forts
Samoussa de poulet
Tajine de bœuf aux légumes et épices
Rôti de porc en salade
Triptyque de fromages

Avis

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