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Cave de Lirac Cuvée Jean XXII - Rouge - sommellerie de France
  • Lirac Cuvée Jean XXII
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Cave de Lirac Cuvée Jean XXII

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5/5

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AOP Lirac 75cl
Réf. CDR144
10,50 € TTC
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Région

Vallée du Rhône

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À propos ...

Profils

Couleur

Rouge

Millésime

2021

Degré

15.5%

Cépage

Grenache, Mourvèdre, Syrah, Carignan

Service

16° à 18°

Temps de garde

5 à 7 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de cette cuvée Jean XXII :

  • A l'oeil : Robe rouge sombre, aux reflets cerises.
  • Au nez : Le nez révèle des arômes de cuir et de fruits noirs, accentués par des notes camphrées et de pain d’épice.
  • En bouche : La bouche, ronde et fondue, bénéficie de tanins veloutés. Un bouquet final dévoile des senteurs de réglisse, de poivre et de fruits mûrs.

  

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge de la Vallée du Rhône ?

Ce vin rouge, d'appellation AOP Lirac, est excellent pour accompagner l'agneau, le gibier, le veau, le porc, la volaille, le boeuf et les fromages forts.

Vous pourrez le déguster avec une côte de boeuf grillée ou un couscous, par exemple.

  

Comment servir et déguster cet AOP Lirac ?

Nous vous conseillons de le servir entre 16°C et 18°C.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Volaille
Gibiers
Viande de boeuf
Veau
Viande de porc
Agneau
Fromages forts
Dinde de Noël
Osso bucco de veau à la milanaise
Tartare de boeuf
Noix de veau avec riz aux épices
Plateau de charcuterie fine
Souris d'agneau parfumé au thym
Plateau de fromages

Avis

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Achetée sur les conseils Magasin de MARLENHEIM

Cave de Lirac

Présentation de la Cave Implantée au cœur du vignoble depuis 1931, la Cave des Vins de Cru Lirac représente 550 hectares dont 300 hectares sont compris dans l’aire de l’A.O.C. Lirac. Elle …
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Région

Vallée du Rhône

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