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Cave de Lirac Cuvée Jean XXII - Rouge - sommellerie de France
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Cave de Lirac Cuvée Jean XXII

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5/5

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AOP Lirac 75cl
Réf. CDR144
10,90 € TTC
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Région

Vallée du Rhône

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À propos ...
Profils

Couleur

Rouge

Millésime

2022

Degré

15.5%

Cépage

Grenache, Mourvèdre, Syrah, Carignan

Service

16° à 18°

Temps de garde

5 à 7 ans
Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de cette cuvée Jean XXII :

  • A l'oeil : Robe rouge sombre, aux reflets cerises.
  • Au nez : Le nez révèle des arômes de cuir et de fruits noirs, accentués par des notes camphrées et de pain d’épice.
  • En bouche : La bouche, ronde et fondue, bénéficie de tanins veloutés. Un bouquet final dévoile des senteurs de réglisse, de poivre et de fruits mûrs.

  

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge de la Vallée du Rhône ?

Ce vin rouge, d'appellation AOP Lirac, est excellent pour accompagner l'agneau, le gibier, le veau, le porc, la volaille, le boeuf et les fromages forts.

Vous pourrez le déguster avec une côte de boeuf grillée ou un couscous, par exemple.

  

Comment servir et déguster cet AOP Lirac ?

Nous vous conseillons de le servir entre 16°C et 18°C.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Volaille
Gibiers
Viande de boeuf
Veau
Viande de porc
Agneau
Fromages forts
Burger de poulet
Ragout de bœuf en sauce
Tajine de bœuf aux légumes et épices
Escalope de veau aux citrons
Côtes de porc grillées au thym
Côtelettes d'agneau grillées
Triptyque de fromages
Avis
rating

Achetée sur les conseils Magasin de MARLENHEIM

Cave de Lirac Présentation de la Cave Implantée au cœur du vignoble depuis 1931, la Cave des Vins de Cru Lirac représente 550 hectares dont 300 hectares sont compris dans l’aire de l’A.O.C. Lirac. Elle …
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Région

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