
Domaine Le Roc Cuvée La Folle Noire d'Ambat
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AOP Fronton 75cl
Réf. SO2518
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Sud-Ouest


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À propos ...

Description du produit
Notes de dégustation du sommelier de cette cuvée La Folle Noire d'Ambat :
- A l'oeil: Robe rouge burlat avec des reflets brillants.
- Au nez : Nez expressif ou la framboise domine, suivie par une note poivrée plus discrète.
- En bouche : La souplesse des tanins laisse tout loisir à la générosité du fruit de prendre place. Une cuvée pleine de gourmandises.
Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge du Sud-Ouest ?
Ce vin rouge, d'appellation AOP Fronton, s'accorde merveilleusement bien avec des mets comme: le boeuf, le veau, le porc, la cuisine méditerranéenne et le fromage doux.
Il accompagnera parfaitement un Osso Bucco de porc à l'orange, un hachis parmentier d'agneau ou bien de l'aligot de Laguiole.
Comment servir et déguster cet AOP Fronton ?
Nous vous conseillons de le servir entre 14°C et 16°C.
Alliances
mets et vins
Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :
Fromages doux
Viande de boeuf
Veau
Viande de porc
Cuisine méditerranéenne
Avis

Domaine le Roc
24 hectares de vignes soignées par Jean-Luc, vinifié avec art et complicité par Frédéric et Pierre Salama, le tout sous la bienveillante houlette de Cathy. C’est au coeur de l’ AOC Fronton …En savoir plus
Région
Sud-Ouest
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