Château l'Ermite d'Auzan blanc - Vins en bouteilles de 75cl - sommellerie de France

Château l'Ermite d'Auzan blanc

AOP Costières de Nîmes 75cl
Réf. CDR3491
7,90 € TTC
Livraison en 24h
Retrait en magasin en 24h

Région

Vallée du Rhône

Livraison rapide

Click & collect

Paiement sécurisé

À propos ...

Profils

Couleur

Blanc

Millésime

2020

Degré

13.5%

Cépage

60% Roussanne, 20% Viognier, 20% Grenache blanc

Service

10° à 12°

Temps de garde

2 à 3 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de ce Château l'Ermitage blanc:

  • À l'oeil : Robe jaune soleil aux reflets verts.
  • Au nez :  L'harmonie de cet assemblage confère un nez de fruits blancs et de pollen.
  • En bouche : Le Grenache enrobe tous ces arômes avec sa rondeur. Un parfait équilibre entre fraîcheur et longueur.

   

Avec quel plat faut-il associer ce vin blanc de la Vallée du Rhône ?

Ce vin blanc, d'appellation AOP Costières de Nîmes, est excellent pour l'apéritif ou pour accompagner poissons, volailles et le fromage.

Vous pourrez le déguster avec des nems, des asperges chaudes ou bien de la tofailles des Vosges par exemple.

  

Comment servir et déguster cet AOP Costières de Nîmes?

Nous vous conseillons de le servir entre 10°C et 12°C.

Pourquoi choisir ce vin en particulier ?

C'est un vin BIO !

  

Qu'est-ce qu'un vin BIO ?

Le vin bio est réglementé par un cahier des charges européen. Il garantit qu'aucun produit chimique n'a été utilisé pour traiter les vignes, qu'aucun herbicide n'a été répandu pour se débarrasser de l'herbe, ce qui impose de travailler de manière mécanique. Pour la fertilisation, seuls les produits naturels sont autorisés, comme par exemple le fumier de bergerie composté. 

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Fromages doux
Apéritif
Poisson
Volaille
Cuisine exotique
Gourmand plateau de fromages
Bruschetta tomates, ail et basilic
Burger au saumon citron
Wok de poulet aux légumes
Poulet au curry

Avis

Château l'Ermite d'Auzan

Un peu d'histoire Les Traces du Vignoble remontent au XIIème siècle. L’Ermitage des Costières produisait le vin pour les pèlerins de Saint Jacques de Compostelle. La première cave du …
En savoir plus

Région

Vallée du Rhône

Produits similaires

Livraison
54 - CONFLANS EN JARNISY
54 - ESSEY LES NANCY
54 - HOMECOURT-GARE
54 - LEXY
57 - AUDUN LE TICHE
57 - AUGNY
57 - BOULAY-MOSELLE
57 - BOUZONVILLE
57 - CARLING
57 - DIEUZE
57 - ENNERY
57 - FLORANGE
57 - HAGONDANGE
57 - MONTIGNY LES METZ
57 - ROSBRUCK
57 - SARREBOURG
57 - SARREGUEMINES
57 - SIERCK LES BAINS
57 - STIRING WENDEL
57 - THIONVILLE
67 - BRUMATH
67 - SAVERNE
70 - VESOUL