Château l'Ermite d'Auzan rosé - Vins en bouteilles de 75cl - sommellerie de France

Château l'Ermite d'Auzan rosé

AOP Costières de Nîmes 75cl
Réf. CDR3490
7,90 € TTC
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Région

Vallée du Rhône

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À propos ...

Profils

Couleur

Rosé

Millésime

2020

Degré

12.5%

Cépage

50% Grenache, 50% Cinsault

Service

10° à 12°

Temps de garde

2 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de ce Château l'Ermitage rosé :

  • À l'oeil : Robe rosée saumonée, pink.
  • Au nez :  Une explosion d'arômes au nez (framboise, groseille). 
  • En bouche : Richesse et fraîcheur.

    

Avec quel plat faut-il associer ce vin rosé de la Vallée du Rhône ?

Ce vin rosé, d'appellation AOP Costières de Nîmes, est excellent pour accompagner le veau, la volaille, le porc, la cuisine méditerranéenne et le fromage.

Vous pourrez le déguster en apéritif sur un osso bucco de veau à la milanaise ou un couscous.

   

Comment servir et déguster cet AOP Costières de Nîmes?

Nous vous conseillons de le servir entre 10°C et 12°C.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Fromages doux
Volaille
Veau
Viande de porc
Cuisine méditerranéenne
Plateau de fromages apéritif
Dinde de Noël
Escalope de veau aux citrons
Asperges roulées au bacon
Spaghetti au pesto

Avis

Château l'Ermite d'Auzan

Un peu d'histoire Les Traces du Vignoble remontent au XIIème siècle. L’Ermitage des Costières produisait le vin pour les pèlerins de Saint Jacques de Compostelle. La première cave du …
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