Rock M'Roll Chenin Blanc - Loire - sommellerie de France

Rock M'Roll Chenin Blanc

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IGP Val de Loire 75cl
Réf. VVL5873
8,90 € TTC
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Région

Loire

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À propos ...

Profils

Couleur

Blanc

Millésime

2020

Degré

14%

Cépage

100% Chenin blanc

Service

10° à 12°

Temps de garde

2 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de cette cuvée :

  • A l'œil : Jolie robe jaune brillant
  • Au nez : Le nez s'exprime sur de jolies notes de fleurs d'acacia, d'amande douce et d'agrumes.
  • En bouche : Sa vivacité, son croquant fruité et sa longueur en bouche lui donnent un style unique, renforcé par l'amertume naturelle du Chenin.

    

Avec quel plat faut-il associer ce vin blanc du Val de Loire?

Ce vin blanc, d'appellation AOP IGP Val de Loire, s'accorde parfaitement avec des Saint-Jacques sur lit de poireaux, les poissons grillés, un ris de veau à la crème ou encore de nombreux fromages (brebis et chèvres notamment).

   

Comment servir et déguster cet IGP Val de Loire?

Nous vous conseillons de le servir à 12°C.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Fromages doux
Poisson
Fruits de mer
Volaille
Gourmand plateau de fromages
Cabillaud mariné à la poêle
Fajitas aux crevettes et avocats
Wok de poulet aux légumes

Avis

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