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Rock M'Roll Cabernet franc rouge - Rouge - sommellerie de France

Rock M'Roll Cabernet franc rouge

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IGP Val de Loire 75cl
Réf. VVL5876
9,60 € TTC
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Région

Loire

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À propos ...

Profils

Couleur

Rouge

Millésime

2021

Degré

13.5%

Cépage

100% Cabernet Franc

Service

14° à 16°

Temps de garde

3 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de cette cuvée :

  • A l'œil : Jolie robe couleur rouge profond
  • Au nez : Au nez gourmand de sous-bois, de fraise, de framboise et de feuilles de cassis froissées.
  • En bouche : La bouche est souple et onctueuse avec des tanins élégamment fondus pour un vin charnu et flatteur.

    

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge du Val de Loire?

Ce vin rouge, d'appellation AOP IGP Val de Loire, s'accorde parfaitement avec les viandes rouges, les volailles rôties et les fromages légers.

   

Comment servir et déguster cet IGP Val de Loire?

Nous vous conseillons de le servir à 16°C.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Fromages doux
Volaille
Gibiers
Viande de boeuf
Veau
Viande de porc
Cuisine méditerranéenne
Gourmand plateau de fromages
Wok de poulet aux légumes
Salade de gésiers
Cocotte de bœuf bourguignon
Pavé de veau et purée de pommes de terre
Ragoût de porc aux légumes
Tagliatelles thon et tomates

Avis

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