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Maison Plantevin Côtes du Rhône - Vins en bouteilles de 75cl - sommellerie de France
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Maison Plantevin Côtes du Rhône

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AOP Côtes du Rhône 75cl
Réf. CDR5193
9,90 € TTC
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Retrait en magasin en 24h

Région

Vallée du Rhône

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À propos ...

Profils

Couleur

Rouge

Millésime

2020

Degré

14%

Cépage

Grenache Noir, Syrah, Carignan, Cinsault

Service

16° à 18°

Temps de garde

2 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de ce Côte du Rhône :

  • A l'oeil : Brillant limpide et de couleur rubis avec des reflets violets.
  • Au nez : Ce vin est très fruité. On y retrouve des notes fruits cuits et confiturés. Fruits des bois.
  • En bouche : Très friand (fruits rouges, fruits des bois). C'est un vin avec un bon équilibre. Les tanins sont fins et ronds.

    

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge de la Vallée du Rhône ?

Ce vin rouge, d'appellation AOP Côtes du Rhône Villages, est excellent pour accompagner des viandes rouges en sauce (côte de bœuf sauce poivre par exemple). Une viande blanche comme un poulet fermier ou un plateau de fromage (camembert, brie).

Il ira très bien avec un Barbecue et des Légumes farcis également. 

 

Comment servir et déguster cet AOP Côtes du Rhône Villages ?

Nous vous conseillons de le servir entre 16°C et 18°C.

Pourquoi choisir ce vin rouge en particulier ?

C'est un vin BIO !

  

Qu'est-ce qu'un vin BIO ?

Le vin bio est réglementé par un cahier des charges européen. Il garantit qu'aucun produit chimique n'a été utilisé pour traiter les vignes, qu'aucun herbicide n'a été répandu pour se débarrasser de l'herbe, ce qui impose de travailler de manière mécanique. Pour la fertilisation, seuls les produits naturels sont autorisés, comme par exemple le fumier de bergerie composté. 

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Fromages doux
Volaille
Gibiers
Viande de boeuf
Veau
Viande de porc
Agneau
Fromages forts
Macaroni au fromage
Burger de poulet
Gigot d'agneau avec sa sauce brune
Tartare de boeuf
Pavé de veau et purée de pommes de terre
Plateau de charcuterie fine
Gigot d'agneau aux épices
Triptyque de fromages

Avis

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