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Barathym rouge Château Bas d'Aumelas - Rouge - sommellerie de France
  • Barathym rouge Château Bas d'Aumelas

Barathym rouge Château Bas d'Aumelas

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AOP Languedoc 75cl
Réf. MIDI5201
8,90 € TTC
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Région

Languedoc Roussillon

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À propos ...

Profils

Couleur

Rouge

Millésime

2020

Cépage

70% grenache blanc, 30% carignan

Service

16° à 18°

Temps de garde

5 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier  :

  • A l'œil: La robe est d’un beau rouge rubis avec des reflets légèrement violets
  • Au nez : Le nez est tout de suite marqué par le cassis et la bouche offre de joyeuses notes de garrigue sur l’olive noire.
  • En bouche : L’ensemble est fruité, juteux et gourmande. La finale réglissée est un régal, apportant juste ce qu’il faut de fraîcheur.

  

Avec quel plat faut-il associer ce vin blanc du Languedoc Roussillon ?

Ce vin blanc, d'appellation AOP Languedoc, s'accorde merveilleusement bien avec une blanquette de veau ou une volaille aux pomme de terre - thym. 

Comment servir et déguster cet AOP Languedoc ?

Nous vous conseillons de le servir entre 16°C et 18°C.

  

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Volaille
Veau
Cuisine méditerranéenne
Samoussa de poulet
Noix de veau avec riz aux épices
Pizza aux champignons et olives noires

Avis

Domaine Lorgeril

Édifié sous Louis XIII, par Bernard de Pennautier, Trésorier des États du Languedoc, le Château de Pennautier (Monument Historique) est un domaine familial depuis 1620. Depuis 1960 le vignoble a …
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Région

Languedoc-Roussillon

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