Château La Tour des Gendres Cuvée des Conti - Vins en bouteilles de 75cl - sommellerie de France

Château La Tour des Gendres Cuvée des Conti

AOP Bergerac 75cl
Réf. SO2517
11,50 € TTC
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Région

Sud-Ouest

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À propos ...

Profils

Couleur

Blanc

Millésime

2020

Degré

14%

Cépage

50% Semillon, 40% Sauvignon-10% Muscadelle

Service

10° à 12°

Temps de garde

3 à 5 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de cette cuvée des Conti :

  • À l'oeil :  Robe est d'or pale, brillante.
  • Au nez : Des arômes de fleur d'acacia, d'oranger, de pêche blanche.
  • En bouche : Une bouche alliant la rondeur, l'équilibre et la vivacité.

  

Avec quel plat faut-il associer ce vin blanc du Sud-Ouest  ?

Ce vin blanc, d'appellation AOP Bergerac, sera parfait pour vos apéritifs mais également pour vos poissons, foie gras, volaille, fromage et cuisine exotique.

Il accompagnera merveilleusement bien les quenelles de poisson ou la pizza au fromage de chèvre et au miel, par exemple.

   

Comment servir et déguster cet AOP Bergerac ?

Nous vous conseillons de le servir entre 10°C à 12°C.

  

Pourquoi choisir ce vin blanc en particulier ?

C'est un vin BIO !

  

Qu'est-ce qu'un vin BIO ?

Le vin bio est réglementé par un cahier des charges européen. Il garantit qu'aucun produit chimique n'a été utilisé pour traiter les vignes, qu'aucun herbicide n'a été répandu pour se débarrasser de l'herbe, ce qui impose de travailler de manière mécanique. Pour la fertilisation, seuls les produits naturels sont autorisés, comme par exemple le fumier de bergerie composté. 

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Fromages doux
Apéritif
Foie gras
Poisson
Volaille
Fromages forts
Cuisine exotique
Accord sucré - salé
Plateau de fromages apéritif
Bruschetta tomates, ail et basilic
Poêlée de foie gras en salade
Cabillaud mariné à la poêle
Wok de poulet aux légumes
Triptyque de fromages
Poulet au curry
Souris d'agneau, sauce sucré salé

Avis

rating

Produit découvert dans la Box Prestige

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