Liste des produits du fournisseur Domaine Guigal

Présentation du domaine

La vigne est un bien précieux et le raisin sans nul doute le fruit le plus convoité à travers les siècles. La Maison Guigal cultive un grand respect de la vigne et un attachement profond à la préservation de ces nobles parcelles.Les vignerons accompagnent la maturation du raisin à chaque saison, de la naissance des bourgeons jusqu’aux vendanges de septembre. Ils prennent soin de chaque cep de vigne pour lui permettre d’affronter sereinement l’hiver, se nourrir de soleil et d’eau au retour du printemps pour enfin donner naissance à un raisin d’exception. Chaque geste précis et délicat, est l’héritage de tant de générations qui ont accompagné ce terroir d’excellence.

C’est au sud de Lyon, à Ampuis, au cœur de l’appellation Côte-Rôtie, sur cette terre abrupte façonnée par le Rhône, puis cultivée en terrasses depuis l’antiquité que la Maison Guigal travaille avec passion et persévérance les grandes appellations de la Vallée du Rhône.

Le Domaine est constitué aujourd’hui de nombreux vignobles d’exception : Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage ... D’illustres parcelles qui ont donné naissance à des flacons prestigieux et mettent en lumière l’excellence de cette cave.

La préservation du vignoble et le respect de cette terre nourricière sont au cœur des exigences du Domaine Guigal. Façonner et entretenir les terrasses, tailler et prendre soin des vignes, une attention de chaque instant, sans artifice, une viticulture à l’écoute de la nature, raisonnée et bienveillante, à l’image des hommes qui la font et des vins qui en émergent.

  

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