Château Ausone 2004
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Région
Bordeaux
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À propos ...
Description du produit
Notes de dégustation du sommelier de ce Château Ausone 2004 :
Ce vin présente un nez très floral, rappelant la pâte d'amande, souplesse racée, onctuosité délicate, l'acidité présente donne de la fraîcheur et pas de la raideur, énergie discrète.
Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge de Bordeaux ?
Ce vin rouge, d'appellation AOP Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé A, s'accorde merveilleusement bien avec la volaille, le boeuf et l'agneau.
Vous pouvez le déguster avec un boeuf black angus, une canette rôtie au foie gras ou un méchoui d'agneau, par exemple.
Comment servir et déguster cet AOP Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé A ?
Nous vous conseillons de le servir entre 16°C à 18°C.
Alliances
mets et vins
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Avis
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Région
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Sommellerie de France, caviste et vente en ligne de vin, champagne, bières et spiritueux
Sommellerie de France est un caviste dans le Grand-Est et dans le Luxembourg, ainsi qu’un spécialiste de la vente en ligne de vin, champagne, bières (IPA, blanches, brunes…) et de spiritueux (rhum, whisky…). Depuis plus de 40 ans, nos sommeliers talentueux et passionnés sélectionnent pour vous les meilleurs vins blancs, rouges et rosés. Ceux-ci sont disponibles à l’achat en ligne, en magasin ou encore via un abonnement à notre box vin. Notre ambition est de vous fournir une sélection complète, éclectique, de haute qualité et au meilleur prix ; des centaines de références sont disponibles, des vins blancs moelleux aux vins de Bordeaux ou de Bourgogne en passant par les vins biodynamiques et naturels. Sommellerie de France, c’est également de nombreuses idées cadeaux : coffrets vin, sommelier et bien plus encore. Laissez-vous guider par les conseils de nos spécialistes et procédez dès maintenant à votre achat de vin, de champagne, de bière ou de spiritueux.
