Château de Marmorières Les Pinèdes
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Région
Languedoc Roussillon
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- A l'oeil : Belle robe couleur pourpre aux reflets violacés.
- Au nez : Nez est fruité et épicé, révélant des arômes de cerise et de menthol.
- En bouche : Les tanins fondus accompagne une belle fraîcheur et une palette aromatique de garrigues, de girofle, d’épices et d’eucalyptus.
Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge du Languedoc Roussillon ?
Ce vin rouge, d'appellation AOP La Clape, est excellent pour l'apéritif ou pour accompagner la volaille, le boeuf et le porc.
Vous pourrez le déguster avec un plat de lasagnes au boeuf, couscous d'agneau ou un gigot d'agneau aux épices, par exemple.
Comment servir et déguster cet AOP La Clape ?
Nous vous conseillons de le servir entre 16°C à 18°C.
Petites informations supplémentaires sur ce vin rouge ?
Vinification:
Les raisins sont ramassés à maturité optimale après dégustation des baies en fonction des cépages. La vendange est entièrement égrappée et vinifiée de façon traditionnelle avec une macération de 3 semaines. La Syrah est associée au Grenache, au Carignan ainsi qu’au Mourvèdre.
mets et vins
Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :
Sommellerie de France est un caviste dans le Grand-Est et dans le Luxembourg, ainsi qu’un spécialiste de la vente en ligne de vin, champagne, bières (IPA, blanches, brunes…) et de spiritueux (rhum, whisky…). Depuis plus de 40 ans, nos sommeliers talentueux et passionnés sélectionnent pour vous les meilleurs vins blancs, rouges et rosés. Ceux-ci sont disponibles à l’achat en ligne, en magasin ou encore via un abonnement à notre box vin. Notre ambition est de vous fournir une sélection complète, éclectique, de haute qualité et au meilleur prix ; des centaines de références sont disponibles, des vins blancs moelleux aux vins de Bordeaux ou de Bourgogne en passant par les vins biodynamiques et naturels. Sommellerie de France, c’est également de nombreuses idées cadeaux : coffrets vin, sommelier et bien plus encore. Laissez-vous guider par les conseils de nos spécialistes et procédez dès maintenant à votre achat de vin, de champagne, de bière ou de spiritueux.
