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Château Marmonières Les Pinèdes AOP La Clape - Vin rouge du Languedoc Roussillon Agrandir l'image

MIDI4925

Château de Marmorières Les Pinèdes

AOP La Clape 75cl

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7,90 € TTC

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Description

Notes de dégustation du sommelier de ce Château de Marmorières Les Pinèdes :

  • A l'oeil : Belle robe couleur pourpre aux reflets violacés.
  • Au nez : Nez est fruité et épicé, révélant des arômes de cerise et mentholés.
  • En bouche : Les tanins fondus accompagne une belle fraîcheur et une palette aromatique de garrigues, de girofle, d’épices et d’eucalyptus.

  

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge du Languedoc Roussillon ?

Ce vin rouge, d'appellation AOP La Clape, est excellent pour l'apéritif ou pour accompagner la volaille, le boeuf et le porc.

Vous pourrez le déguster avec un plat de lasagne au boeuf, couscous d'agneau ou un gigot d'agneau au épices, par exemple.

 

Comment servir et déguster cet AOP La Clape ?

Nous vous conseillons de le servir entre 16°C à 18°C.

 

Petites informations supplémentaires sur ce vin rouge ?

Vinification:

Les raisins sont ramassés à maturité optimale après dégustation des baies en fonction des cépages. La vendange est égrappée
entièrement et vinifiée de façon traditionnelle avec une macération de 3 semaines. La Syrah est associée au Grenache, au Carignan ainsi qu’au
Mourvèdre.

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