Coffret Absente 55° et sa cuillère Van Gogh - Autres - sommellerie de France

Coffret Absente 55° et sa cuillère Van Gogh

Absente 70cl
Réf. ALC1528
30,00 € TTC
Livraison en 24h
Retrait en magasin en 24h

Livraison rapide

Click & collect

Paiement sécurisé

À propos ...

Profils

Degré

55°

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de cette Absente 55° :

L'absinthe très typée est composée d’un savant mélange d’absinthe, d’armoise, d’anis vert et de mélisse, est délicatement sucrée et légèrement épicée.

    

Comment servir cette Absente ?

Prête à boire, inutile de rajouter du sucre. À déguster nature, sur de la glace, avec 3 fois son volume d’eau fraîche ou en cocktail.

    

En savoir plus : 

Absente, née en 1999, a été la première absinthe légale sur le marché depuis son interdiction.

L’absinthe, surnommée “fée verte” et interdite en 1915, a été à nouveau autorisée en 1988, à condition que son taux de thuyone (principe actif de la plante qui, à forte dose, était supposé rendre fou) ne dépasse pas 35 mg/kg. Très apprécié pour son goût d’absinthe et ses reflets verts, cet alcool a séduit de nombreux artistes dont Van Gogh, Baudelaire, Toulouse-Lautrec, Picasso, Oscar Wilde... Le fameux rituel de dégustation se pratique toujours selon la tradition, en versant de l’eau sur l’absinthe, au travers d’une cuillère perforée supportant un sucre. L’absinthe est fabriquée par macération de plantes (grande absinthe, petite absinthe, anis vert, fenouil, hysope) dans un mélange d’alcool et d’eau, suivie d’une distillation. Elle contient entre 55 % et 75 % d’alcool.

 

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Apéritif
Apéritif méditerranéen

Avis

Livraison
54 - CONFLANS EN JARNISY
54 - ESSEY LES NANCY
54 - HOMECOURT-GARE
54 - LEXY
57 - AUDUN LE TICHE
57 - AUGNY
57 - BOULAY-MOSELLE
57 - BOUZONVILLE
57 - CARLING
57 - DIEUZE
57 - ENNERY
57 - FLORANGE
57 - HAGONDANGE
57 - MONTIGNY LES METZ
57 - ROSBRUCK
57 - SARREBOURG
57 - SARREGUEMINES
57 - SIERCK LES BAINS
57 - STIRING WENDEL
57 - THIONVILLE
67 - BRUMATH
67 - SAVERNE
70 - VESOUL