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Château Fardel Laurens - Vins en bouteilles de 75cl - sommellerie de France
  • Faugères Château Fardel Laurens
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Château Fardel Laurens

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AOP Faugères 75cl
Réf. MIDI2921
8,90 € TTC
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Région

Languedoc Roussillon

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À propos ...

Profils

Couleur

Rouge

Millésime

2018

Degré

13,5%

Cépage

70% Syrah, 30% Grenache

Service

16° à 18°

Temps de garde

3 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de ce Château Fardel Laurens :

  • A l'oeil : Robe grenat évolué.
  • Au nez : Nez mûr, ambiance forestière, touche de cuir, d'épices, de fruits noirs confitures.
  • En bouche : Bouche à maturité, assez souple. Les parfums sont présents, le boisé déjà fondu.

        

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge du Languedoc Roussillon ?

Ce vin rouge, d'appellation AOP Faugères, s'accorde merveilleusement bien avec des mets comme: la volaille, le boeuf, l'agneau, le porc, le veau et les fromages forts.

Il accompagnera parfaitement l'agneau à l'indienne ou une côte de boeuf aux échalotes confites, par exemple.

          

Comment servir et déguster cet AOP Faugères ?

Nous vous conseillons de le servir entre 16°C à 18°C.

      

Pourquoi choisir ce vin rouge en particulier ?

Médaillé d'Or aux Vinalies Internationales 2016

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Volaille
Gibiers
Viande de boeuf
Veau
Viande de porc
Agneau
Fromages forts
Samoussa de poulet
Bœuf bourguignon
Pavé de bœuf avec ses pommes de terres
Blanquette de veau
Ragout de porc aux tomates
Souris d'agneau au miel
Plateau de fromages

Avis

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