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Château Fardel Laurens - Vins en bouteilles de 75cl - sommellerie de France
  • Faugères Château Fardel Laurens
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Château Fardel Laurens

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AOP Faugères 75cl
Réf. MIDI2921
9,90 € TTC
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Région

Languedoc Roussillon

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À propos ...
Profils

Couleur

Rouge

Millésime

2019

Degré

13,5%

Cépage

70% Syrah, 30% Grenache

Service

16° à 18°

Temps de garde

3 ans
Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de ce Château Fardel Laurens :

  • A l'oeil : Robe grenat évolué.
  • Au nez : Nez mûr, ambiance forestière, touche de cuir, d'épices, de fruits noirs confitures.
  • En bouche : Bouche à maturité, assez souple. Les parfums sont présents, le boisé déjà fondu.

        

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge du Languedoc Roussillon ?

Ce vin rouge, d'appellation AOP Faugères, s'accorde merveilleusement bien avec des mets comme: la volaille, le boeuf, l'agneau, le porc, le veau et les fromages forts.

Il accompagnera parfaitement l'agneau à l'indienne ou une côte de boeuf aux échalotes confites, par exemple.

          

Comment servir et déguster cet AOP Faugères ?

Nous vous conseillons de le servir entre 16°C à 18°C.

      

Pourquoi choisir ce vin rouge en particulier ?

Médaillé d'Or aux Vinalies Internationales 2016

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Volaille
Gibiers
Viande de boeuf
Veau
Viande de porc
Agneau
Fromages forts
Wok de poulet aux légumes
Osso bucco de veau à la milanaise
Emincé de bœuf aux piments
Escalope de veau aux citrons
Burger de porc
Côtelettes d'agneau aux légumes
Tartiflette
Avis
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