Château Fardel Laurens
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Région
Languedoc Roussillon
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Notes de dégustation du sommelier de ce Château Fardel Laurens :
- A l'oeil : Robe grenat évolué.
- Au nez : Nez mûr, ambiance forestière, touche de cuir, d'épices, de fruits noirs confitures.
- En bouche : Bouche à maturité, assez souple. Les parfums sont présents, le boisé déjà fondu.
Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge du Languedoc Roussillon ?
Ce vin rouge, d'appellation AOP Faugères, s'accorde merveilleusement bien avec des mets comme: la volaille, le boeuf, l'agneau, le porc, le veau et les fromages forts.
Il accompagnera parfaitement l'agneau à l'indienne ou une côte de boeuf aux échalotes confites, par exemple.
Comment servir et déguster cet AOP Faugères ?
Nous vous conseillons de le servir entre 16°C à 18°C.
Pourquoi choisir ce vin rouge en particulier ?
Médaillé d'Or aux Vinalies Internationales 2016
mets et vins
Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :