Nuiton-Beaunoy Saint-Romain
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Région
Bourgogne
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Notes de dégustation du sommelier :
À l’œil : Robe rubis brillante aux reflets grenat.
Au nez : Arômes délicats de fruits rouges frais (cerise, fraise, groseille) avec des touches florales et légèrement fumées.
En bouche : Vin souple et équilibré, dévoilant un fruit croquant et une texture fine. La finale est harmonieuse, marquée par une belle fraîcheur et une pointe minérale caractéristique des terroirs de Saint-Romain.
Avec quel plat faut-il associer ce Saint-Romain ?
Ce pinot noir raffiné accompagnera parfaitement une volaille rôtie, un filet de veau, ou un rôti de porc aux herbes.
Il se marie aussi très bien avec un fromage à pâte molle comme un brie ou un chaource.
Comment servir et déguster cet AOP Saint-Romain ?
Servir entre 16°C et 18°C.
mets et vins
Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :
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