Matsui Sakura Cask
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Notes de dégustation du sommelier :
Un nez délicat mêlant la fraîcheur de la menthe, la douceur du chocolat et des notes boisées subtiles issues des fûts de sakura.
En bouche, l’attaque est douce avec des saveurs de miel, d’agrumes acidulés et de fruits du verger, rehaussées par une délicatesse florale unique.
La finale, longue et persistante, laisse des nuances de chocolat noir et une douceur florale raffinée.
En savoir plus sur ce whisky :
Le Matsui Sakura Single Cask 5 ans est un single cask japonais issu de la distillerie Matsui Whisky Kurayoshi, située dans la préfecture de Tottori.
Vieilli dans des fûts de sakura (bois de cerisier japonais), ce whisky révèle des arômes floraux subtils et raffinés, typiques du sakura.
Chaque bouteille est numérotée à la main et présentée dans un élégant étui, faisant de cette édition limitée (6 fûts pour l’Europe) une pièce rare pour les amateurs et collectionneurs.
Double Médaille d’Or à la World Spirits Competition 2024, il incarne le mariage entre tradition artisanale japonaise et innovation.
