Hautes Côtes de Beaune Nuiton Beaunoy
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Région
Bourgogne
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Notes de dégustation du sommelier de cette cuvée Hautes-Côtes de Beaune Blanc :
À l’œil : Robe jaune pâle brillante, aux reflets dorés légers, annonçant un vin frais et éclatant.
Au nez : Nez expressif de fleurs blanches et de fruits à chair blanche (pomme, poire), relevé par une touche beurrée et une fine note d’amande.
En bouche : Attaque vive et précise, le vin dévoile une belle tension minérale typique du terroir des Hautes-Côtes. L’équilibre entre fraîcheur et rondeur est harmonieux, avec une finale élégante et légèrement citronnée.
Avec quel plat faut-il associer ce vin des Hautes-Côtes de Beaune ?
Ce vin blanc de Bourgogne s’accorde parfaitement avec des poissons grillés, des fruits de mer, une volaille rôtie ou encore un fromage de chèvre affiné.
Comment servir et déguster ce Hautes-Côtes de Beaune ?
Nous vous conseillons de le servir entre 10 et 12°C.
mets et vins
Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :





