Domaine des Pothiers Rouge
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Région
Loire
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Notes de dégustation du sommelier de cette cuvée :
- A l'oeil: Une couleur rouge légèrement brillante.
- Au nez: Frais aux arômes fruités et floraux.
- En bouche: Gras et long en bouche, sa légère vivacité lui apporte une belle complexité.
Avec quel plat faut-il associer ce vin de Loire ?
Ce vin rouge, d'appellation AOP Côtes Roannaise, s'accorde merveilleusement bien avec un boeuf bourguignon, entrecôte grillée, charcuterie, poisson(rouget)
Comment servir et déguster cet AOP Côtes Roannaise ?
Nous vous conseillons de le servir à 14°C
Cette cuvée est un vin BIO !
Qu'est-ce qu'un vin BIO ?
Le vin bio est réglementé par un cahier des charges européen. Il garantit qu'aucun produit chimique n'a été utilisé pour traiter les vignes, qu'aucun herbicide n'a été répandu pour se débarrasser de l'herbe, ce qui impose de travailler de manière mécanique. Pour la fertilisation, seuls les produits naturels sont autorisés, comme par exemple le fumier de bergerie composté.
mets et vins
Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :


