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Château Chardonnay Cuvée Les Terriennes - Blanc - sommellerie de France
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Château Chardonnay Cuvée Les Terriennes

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AOP Mâcon 75cl
Réf. BOU8905
17,90 € TTC
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À propos ...
Profils

Couleur

Blanc

Millésime

2024

Degré

13.5%

Cépage

100% Chardonnay

Service

10° à 12°

Temps de garde

7 à 10 ans
Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de cette cuvée Les Terriennes :

  • A l'oeil: Robe or pâle brillante avec des reflets légèrement argentés, annonçant fraîcheur et élégance.

  • Au nez: Premier nez expressif sur des notes de fleurs blanches (aubépine, acacia) et d’agrumes (citron, pamplemousse).

  • En bouche: Attaque vive et précise. La bouche est ample, équilibrée entre la richesse conférée par le terroir argilo-calcaire et la fraîcheur naturelle du Chardonnay. Finale longue avec une belle persistance minérale et légèrement boisée.

 

Avec quel plat faut-il associer ce vin blanc de Bourgogne ?

Ce vin blanc, d'appellation AOP Mâcon, s'accorde merveilleusement bien avec un tartare de dorade, un carpaccio de Saint-Jacques, un poisson noble en sauce, une volaille à la crème, un risotto aux asperges ou encore des fromages affinés comme le Comté jeune, le chèvre ou le Brie truffé.

  

Comment servir et déguster cet AOP Mâcon ?

Nous vous conseillons de le servir entre 11°C et 12°C.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Fromages doux
Poisson
Volaille
Fromages forts
Cuisine méditerranéenne
Macaroni au fromage
Burger au cabillaud
Burger de poulet pané
Triptyque de fromages
Fusilli tomates, mozarella
Avis
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