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Domaine de la Barbinières Les Silex Blanc - Blanc - sommellerie de France
  • Domaine de la Barbinières Les Silex Blanc
  • Vignerons associés Alphonses AOP Bourgogne Aligoté

Domaine de la Barbinières Les Silex Blanc

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AOP Fiefs Vendéens 75cl
Réf. VVL7425
9,50 € TTC
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Région

Loire

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À propos ...
Profils

Couleur

Blanc

Millésime

2023

Degré

12%

Cépage

100% Aligoté

Service

10° à 12°

Temps de garde

3 à 5 ans
Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de cette cuvée Les Silex Blanc :

Œil: Robe or pâle, limpide et brillante.

Nez: Le nez est floral et fruité : acacia, agrumes et fruits jaunes.

Bouche: La bouche est minérale.

Avec quel plat faut-il associer ce vin blanc de la Vallée de la Loire ?

Ce vin blanc d'appellation AOP Fiefs Vendéens est parfait à l'apéritif, avec des fruits de mer, poissons, et fromages de chèvre. Suggestion : tartare d'huîtres et citrons confits.

Comment servir et déguster cet AOP Fiefs Vendéens ?

Nous vous conseillons de le servir entre 10°C à 12°C.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Apéritif
Poisson
Fruits de mer
Bruschetta tomates, ail et basilic
Cabillaud mariné à la poêle
Salade de crevettes aux oranges
Avis
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