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L'Orée de la Chênaie rouge - Rouge - sommellerie de France
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L'Orée de la Chênaie rouge

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IGP Côtes de Gascogne 75cl
Réf. SO5861
4,90 € TTC
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Région

Sud-Ouest

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À propos ...
Profils

Couleur

Rouge

Millésime

2023

Degré

12%

Cépage

Tannat, Merlot

Service

16° à 18°

Temps de garde

2 à 3 ans
Description du produit
Notes de dégustation du sommelier de cette cuvée rouge L'Orée de la Chênaie :
  • A l'oeil : Une robe grenat soutenue
  • Au nez : Le nez est fin et révèle des arômes de mûres et de cassis.
  • En bouche : La bouche est équilibrée avec tanins ronds et gourmands

    

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge du Sud-Ouest ?

Ce vin rouge, d'appellation IGP Côtes de Gascogne, s'accorde merveilleusement bien avec des mets comme: la volaille, le boeuf, le porc, le veau et les fromages forts.

Il accompagnera parfaitement un magret de canard, des lasagnes ou encore des filets mignons, par exemple.

   

Comment servir et déguster cet IGP Côtes de Gascogne?

Nous vous conseillons de le servir entre 16°C à 18°C.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Fromages doux
Volaille
Viande de boeuf
Veau
Viande de porc
Fromages forts
Macaroni au fromage
Wok de poulet aux légumes
Cocotte de bœuf bourguignon
Noix de veau avec riz aux épices
Ragout de porc aux tomates
Tartiflette
Avis
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