Domaine Kohut Ghislain Gevrey Chambertin - Vins en bouteilles de 75cl - sommellerie de France

Domaine Kohut Ghislain Gevrey Chambertin

AOP Gevrey Chambertin 75cl
Réf. BOU5332
24,00 € TTC
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Région

Bourgogne

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À propos ...

Profils

Couleur

Rouge

Millésime

2018

Degré

12,5%

Cépage

100% Pinot Noir

Service

14° à 16°

Temps de garde

3 à 5 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de cette cuvée :

  • A l'oeil : L’éclat de la jeunesse colore ce vin d’un rubis vif qui prend avec l’âge une teinte carmin foncé, cerise noire. 
  • Au nez et en bouche: La fraise, la mûre, la violette, le réséda et la rose font partie des arômes spontanés de l’appellation Gevrey-Chambertin, tandis que la maturité lui offre un bouquet réglisse, de cuir et de fourrure, aux accents giboyeux et de sous-bois.

    

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge de Bourgogne ?

Ce vin rouge, d'appellation AOP Gevrey-Chambertin, est excellent pour accompagner du gibier en sauce, côte de boeuf ou bien encore des fromages puissants tel que le fameux époisses.

 

Comment servir et déguster cet AOP Gevrey-Chambertin ?

Nous vous conseillons de le servir entre 14°C et 16°C.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Gibiers
Viande de boeuf
Veau
Viande de porc
Fromages forts
Cuisine méditerranéenne
Gigot d'agneau avec sa sauce brune
Fajitas au bœuf épicé
Blanquette de veau
Rôti de porc en salade
Plateau de fromages
Fusilli tomates, mozarella

Avis

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