Château Auzias Cuvée Brise Marine - Vins en bouteilles de 75cl - sommellerie de France

Château Auzias Cuvée Brise Marine

IGP Cité de Carcassonne 75cl
Réf. MIDI4914
9,80 € TTC
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Région

Languedoc Roussillon

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À propos ...

Profils

Couleur

Blanc

Millésime

2020

Degré

12.5%

Cépage

40% Chardonnay, 40% Sauvignon blanc, 20% Muscat petits grains

Service

10° à 12°

Temps de garde

2 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de cette cuvée Brise Marine:

Œil: Robe jaune avec des reflets or

Nez: Nez ouvert et expressif avec des notes fruits et de fleurs blanches

Bouche: En bouche, il est gourmand et équilibré avec une belle fraîcheur et de la persistance.

    

Avec quel plat faut-il associer ce vin blanc du Languedoc Roussillon ?

Ce vin blanc, d'appellation IGP Cité de Carcassonne, s'accorde parfaitement bien avec des mets avec de la viande de porc, du poisson ou encore des fromages.

Vous pourrez le déguster avec des palourdes, des filets mignons ou des travers de porc marinés, ou encore un plat au fromage comme des Gnocchis au gorgonzola.

    

Comment servir et déguster cet IGP Cité de Carcassonne?

Nous vous conseillons de le servir entre 10°C à 12°C.

 

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Fromages doux
Poisson
Fruits de mer
Viande de porc
Fromages forts
Fromages à pâtes dures
Burger au poisson
Salade de crevettes aux oranges
Porc bourguignon
Tartiflette

Avis

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