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Domaine de Rousset Les Coquelicots - Rouge - sommellerie de France
  • Domaine de Rousset Les Coquelicots

Domaine de Rousset Les Coquelicots

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IGP Alpes de Haute Provence 75cl
Réf. MIDI5450
9,20 € TTC
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Région

Languedoc Roussillon

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À propos ...
Profils

Couleur

Rouge

Millésime

2020

Degré

13.5%

Cépage

80% Syrah, 20% Viognier

Service

14° à 16°

Temps de garde

2 à 3 ans
Description du produit
Notes de dégustation du sommelier de cette cuvée:

Le Viognier apporte une touche de fleur et de mandarine qui se marie à merveille aux fruits noirs et à la bouche soyeuse de cette jolie Syrah.

    

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge du Languedoc Roussillon ?

Ce vin rouge, d'appellation IGP Alpes de Haute Provence, s'accorde parfaitement bien avec des mets comme : de la viande de boeuf ou une cuisine asiatique.

Vous pourrez le déguster avec un steak de boeuf flambé au poivre, des pâtes à la sauce arrabiata ou encore une salade de chou asiatique.

    

Comment servir et déguster cet IGP Alpes de Haute Provence?

Nous vous conseillons de le servir entre 14°C à 16°C.

Pourquoi choisir ce vin rouge en particulier ?

C'est un vin BIO !

  

Qu'est-ce qu'un vin BIO ?

Le vin bio est réglementé par un cahier des charges européen. Il garantit qu'aucun produit chimique n'a été utilisé pour traiter les vignes, qu'aucun herbicide n'a été répandu pour se débarrasser de l'herbe, ce qui impose de travailler de manière mécanique. Pour la fertilisation, seuls les produits naturels sont autorisés, comme par exemple le fumier de bergerie composté. 

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Viande de boeuf
Veau
Cuisine exotique
Pavé de bœuf avec ses pommes de terres
Sauté de porc au cacahuètes
Poulet au curry
Avis
Livraison
54 - CONFLANS EN JARNISY
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