Domaine de Rousset Les Coquelicots
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Région
Languedoc Roussillon
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Le Viognier apporte une touche de fleur et de mandarine qui se marie à merveille aux fruits noirs et à la bouche soyeuse de cette jolie Syrah.
Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge du Languedoc Roussillon ?
Ce vin rouge, d'appellation IGP Alpes de Haute Provence, s'accorde parfaitement bien avec des mets comme : de la viande de boeuf ou une cuisine asiatique.
Vous pourrez le déguster avec un steak de boeuf flambé au poivre, des pâtes à la sauce arrabiata ou encore une salade de chou asiatique.
Comment servir et déguster cet IGP Alpes de Haute Provence?
Nous vous conseillons de le servir entre 14°C à 16°C.
Pourquoi choisir ce vin rouge en particulier ?C'est un vin BIO !
Qu'est-ce qu'un vin BIO ?
Le vin bio est réglementé par un cahier des charges européen. Il garantit qu'aucun produit chimique n'a été utilisé pour traiter les vignes, qu'aucun herbicide n'a été répandu pour se débarrasser de l'herbe, ce qui impose de travailler de manière mécanique. Pour la fertilisation, seuls les produits naturels sont autorisés, comme par exemple le fumier de bergerie composté.
mets et vins
Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :