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Vignes, vieilles pierres et parc arboré
Au cœur et au sommet de la propriété il y a... le Clos éponyme. Il y aussi deux parcelles de Morey-Saint-Denis Premier Cru et quatre de Morey-Saint-Denis village, toutes plantées de Pinot noir. Avec l’acquisition de quelques ouvrées de Chardonnay dans deux Climats différents de Premier Cru à Puligny-Montrachet, les Folatières et le Clos du Cailleret, s’est constitué le Domaine.
Le domaine, c’est aussi un château et ses caves construits à partir du XVIIème siècle, et l’un des plus beaux parcs de la région, où se côtoient cèdre tricentenaire, catleyas et roses de collection. Cette esthétique classique du lieu participe à l’esthétique du vin.
Nos vins et le monde
Rares, nos vins le sont sans aucun doute. Nous mettons tout en œuvre pour leur excellence et nous tenons avant tout à ce qu’ils soient achetés et appréciés. Ils s’exportent beaucoup, véhiculant avec eux un peu de l’esprit de notre chère Bourgogne, mais nous attachons également une grande importance à ce qu’ils soient présents en France sur les tables de la grande restauration et chez les meilleurs cavistes... Nous venons volontiers à la rencontre des amateurs du monde entier.
Nous vous recommandons une sélection des distributeurs officiels de la liste suivante, à qui nous accordons notre confiance tant pour l’excellence de leur chaîne logistique, le respect d’une politique tarifaire pondérée, que pour la fidèle restitution de notre esprit.
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