Gin Balthazar - Gin - sommellerie de France

Gin Balthazar

Bouteille 70cl
Réf. ALC5420
40,00 € TTC
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45%

Description du produit

Notes de dégustation de ce Gin Balthazar :

  • A l'oeil : Couleur transparent.
  • Au nez : Frais, végétal qui évolue sur des notes de fruits à chairs blanches, puis des reflets chlorophiliens. 
  • En bouche : fondue et soyeuse, confirme les arômes du nez.
  • Finale : finesse et fraîcheur avec une jolie longueur

Elaboré à partir de 13 Ingrédients issus d’une exploitante en maraichage qui est certifiée agriculture biologique. A l’exception des Baies de Genièvre qui viennent de ceuilleurs de Haute-Loire et du Cantal. Tous les ingrédients sont produits en Auvergne. Après différentes macérations, infusions et décoctions dans l’alcool de céréales, les ingrédients sont receuillis et assemblés dans un alambic Holstein puis re-distillé. Sans filtration à froid.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Apéritif
Plateau de fromages, terrines et saucisson

Avis

Livraison
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