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Domaine des Chers Saint-Amour - Couleur - sommellerie de France
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Domaine des Chers Saint-Amour

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AOP Beaujolais 75cl
Réf. BEAU7032
15,20 € TTC
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Région

Beaujolais

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À propos de ce vin ...

Profils

Couleur

Rouge

Millésime

2022

Degré

13.9%

Cépage

100% Gamay noir

Service

16° à 18°

Temps de garde

2 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de ce Saint-Amour "Vielles Vignes" :

  • À l'oeil : Robe intense, rubis
  • Au nez : Un vin irrésistiblement parfumé avec des arômes de fruits rouges, marquée par la framboise, la fraise et la groseille. 
  • En bouche : Au palais, le vin est gouleyant et fruité. Son bel équilibre et son harmonie sur les fruits rouges font de ce Saint-Amour un vin au plaisir immédiat avec de la tension.

        

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge du Beaujolais ?

Ce vin rouge, d'appellation AOP Saint-Amour, est excellent pour accompagner la volaille, le porc, le gibier et le fromage doux.

Vous pourrez le déguster sur un gâteau d'omelette aux girolles ou des daubes de joues de porc au vin rouge.

         

Comment servir et déguster cet AOP Saint-Amour ?

Nous vous conseillons de le servir entre 16°C et 18°C.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Fromages doux
Volaille
Gibiers
Viande de porc
Gourmand plateau de fromages
Burger de poulet
Gigot d'agneau avec sa sauce brune
Porc bourguignon

Avis

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