Domaine Trapet Chapelle-Chambertin Grand Cru - Rouge - sommellerie de France

Domaine Trapet Chapelle-Chambertin Grand Cru

AOP Chapelle-Chambertin Grand Cru 75cl
Réf. BOU5268
384,00 € TTC
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Millésime

Région

Bourgogne

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À propos ...

Profils

Couleur

Rouge

Degré

12.5%

Cépage

100% Pinot Noir

Service

14° à 16°

Description du produit

Notes de dégustation du vignerons de ce Chapelle-Chambertin Grand Cru :

  • Au nez : Arômes de fruits rouges, de réglisse et de chocolat.
  • En bouche : Bien équilibrée avec des notes de fruits noirs agrémentées de fraise des bois et d'orange. Belle structure, tanins subtiles. 

       

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge de Bourgogne ?

Ce rouge, d'appellation AOP Chapelle-Chambertin Grand Cru, s'accordera merveilleusement bien avec des mets tels que : le gibier, la volaille, le veau et le boeuf.

Vous pourrez le déguster avec un pigeon farci au foie gras, un rôti de boeuf au foie gras ou une escalope de veau à l'italienne, par exemple. 

      

Comment servir et déguster cet AOP Chapelle-Chambertin Grand Cru ?

Nous vous conseillons de le servir entre 14°C à 16°C. 

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Volaille
Gibiers
Viande de boeuf
Veau
Riz blanc au poulet curry
Salade de gésiers
Tartare de boeuf
Blanquette de veau

Avis

Domaine Trapet

La présentation du domaine Fondé en 1919 à Gevrey-Chambertin, le  domaine Jean Trapet Père et Fils  s’est hissé vers les sommets au cours du 20e siècle. Aujourd’hui, les vignes de ce …
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Région

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