Domaine du Cros n°25 - Rouge - sommellerie de France

Domaine du Cros n°25

AOP Marcillac 75cl
Réf. SO4920
11,00 € TTC
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Région

Sud-Ouest

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À propos ...

Profils

Couleur

Rouge

Millésime

2020

Degré

12.5%

Cépage

100% Mansois (Fer Servadou)

Service

16° à 18°

Temps de garde

2 à 3 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de ce vin n°25 :

  • À l'oeilRobe grenat aux reflets violets.
  • Au nez : Notes de fruits frais.
  • En bouche : un début de bouche explosif aromatiquement, un milieu rond et élégant, et une fin légèrement épicée.

       

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge du Sud-Ouest ?

Ce vin rouge, d'appellation AOP Marcillac, s'accorde merveilleusement bien avec la charcuterie, la volaille, l'agneau, le boeuf et le fromage.

Vous pourrez le déguster avec un cassoulet toulousain ou de la potée bretonne.

     

Comment servir et déguster cet AOP Marcillac ?

Nous vous conseillons de le servir entre 16°C et 18°C.

    

Pourquoi choisir ce vin rouge en particulier ?

C'est un vin Nature, sans sulfite ajoutés.

    

Qu'est-ce qu'un vin nature?

Un vin naturel, ou vin nature, est un vin auquel pas ou peu d'intrants sont ajoutés lors de sa vinification, en particulier pas de soufre.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Volaille
Viande de boeuf
Agneau
Fromages forts
Samoussa de poulet
Samoussa au boeuf
Souris d'agneau parfumé au thym
Tartiflette

Avis

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