Château de Chénas Cœur de Granit Fleurie - Vins en bouteilles de 75cl - sommellerie de France

Château de Chénas Cœur de Granit Fleurie

AOP Fleurie 75cl
Réf. BEAU3842
10,50 € TTC
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Région

Beaujolais

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À propos ...

Profils

Couleur

Rouge

Millésime

2020

Degré

13% vol

Cépage

100% Gamay

Service

14° à 16°

Temps de garde

5 à 7 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de ce Château Chénas Coeur de Granit:

  • A l'oeil : Robe rouge profond et soutenu
  • Au nez : Des notes de fruits noirs et des pointes d'épices douces (réglisse)
  • En bouche : Une bouche légère mais pleine de puissance, un très beau bouquet de fruits noirs, avec des tannins fins apportant de la structure au vin.

     

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge du Beaujolais?

Ce vin rouge, d'appellation AOP Fleurie, accompagnera merveilleusement bien les mets comme le gibier, le boeuf, le porc, le veau et les fromages.

Vous pourrez le déguster avec une raclette et son plateau de charcuterie, une bavette de veau ou des côtes de porc marinées, par exemple.

    

Comment servir et déguster cet AOP Fleurie ?

Nous vous conseillons de le servir entre 14°C et 16°C.

  

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Fromages doux
Volaille
Gibiers
Viande de boeuf
Veau
Viande de porc
Fromages forts
Fromages à pâtes dures
Burger de poulet pané
Côtelette de veau grillé au thym
Pavé de bœuf avec ses pommes de terres
Noix de veau avec riz aux épices
Omelette et bacon
Tartiflette

Avis

Château de Chénas

Le Château de Chénas a été construit sous la Restauration en 1821 par Adrien de la Hante dans un site grandiose et calme, à l’ombre des arbres séculaires. Une balustrade antique au fronton …
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Région

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