Domaine des Hauts Chassis Cuvée L'essentiel - Biologique - sommellerie de France

Domaine des Hauts Chassis Cuvée L'essentiel

AOP Crozes-Hermitage 75cl
Réf. CDR3371
24,00 € TTC
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Région

Vallée du Rhône

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À propos de ce vin ...

Profils

Couleur

Blanc

Millésime

2019

Degré

13%

Cépage

Marsanne, Roussanne

Service

12°

Temps de garde

2 à 3 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de cette Cuvée L'Essentiel :

  • À l'oeil : Robe or à reflets vert et cuivre
  • Au nez : Notes de fruits jaunes, de fruits exotiques et de fleurs.
  • En bouche : Bouche pêche jaune, brugnon, rose et violette, fruits exotiques, chaleureuse avec une pointe de fraîcheur.

  

Avec quel plat faut-il associer ce vin blanc de la Vallée du Rhône ?

Ce vin blanc, d'appellation AOP Crozes-Hermitage, sera parfait pour l'apéritif, pour accompagner le poisson et le fromage également.

Il sera excellent avec un risotto au poulet ou des nems, par exemple.

  

Comment servir et déguster cet AOP Crozes-Hermitage ?

Nous vous conseillons de le servir frais à 12°C.

     

Pourquoi choisir ce vin blanc en particulier ?

C'est un vin BIO !

      

Qu'est-ce qu'un vin BIO ?

Le vin bio est réglementé par un cahier des charges européen. Il garantit qu'aucun produit chimique n'a été utilisé pour traiter les vignes, qu'aucun herbicide n'a été répandu pour se débarrasser de l'herbe, ce qui impose de travailler de manière mécanique. Pour la fertilisation, seuls les produits naturels sont autorisés, comme par exemple le fumier de bergerie composté. 

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Fromages doux
Apéritif
Poisson
Fromages forts
Plateau de fromages apéritif
Plateau apéritif
Tartare de saumon et quinoa
Plateau de fromages

Avis

Domaine des Hauts Chassis

Le Domaine des Hauts Châssis est situé au coeur du lieu-dit « Les Hauts Châssis » au sud de l’appellation Crozes-Hermitage. La superficie du Domaine est de 17 hectares. Ils sont en Agriculture …
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Région

Vallée du Rhône

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