Louis Massing Mineralis blanc de blancs Grand Cru façon brut - Champagne - sommellerie de France

Louis Massing Mineralis blanc de blancs Grand Cru façon brut

AOP Champagne Grand Cru 75cl
Réf. CHA188
25,00 € TTC
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À propos ...

Profils

Couleur

Vin effervescent

Degré

12,5% vol

Cépage

Chardonnay

Service

8° à 10°

Temps de garde

A boire dans l'année

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de ce Champagne Mineralis :

  • À l'oeil : De couleur paille dorée, elle apparaît évoluée, mais avec distinction.
  • Au nez :  Le blanc de blancs élaboré en fût de chêne offre un nez élégant, qui reflète son cépage par ses arômes floraux et fruités et son mode d'élevage par des notes empyreumatiques et vanillées.
  • En bouche : Ses arômes évoquent le miel et le grillé, et sa bouche est harmonieuse.

   

Avec quel plat faut-il associer ce Champagne ?

Ce champagne blanc brut, d'appellation AOP Champagne Grand Cru, sera parfait pour l'apéritifs et il accompagnera également les mets tels que : le foie gras, le poisson, les fruits de mer, les desserts aux fruits et au chocolat (tel qu'un délicieux moelleux au chocolat).

   

Comment servir et déguster cet AOP Champagne Grand Cru ?

Nous vous conseillons de le servir entre 8°C et 10°C.

  

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Apéritif
Foie gras
Poisson
Fruits de mer
Dessert chocolat
Dessert fruits
Plateau apéritif
Foie gras pain d'épices et confits de figues
Burger au saumon citron
Salade de crevettes aux oranges
Mousse au chocolat au lait
Panacotta aux fraises

Avis

Louis Massing

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