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Château Pennautier rouge - Vins en bouteilles de 75cl - sommellerie de France
  • Château Pennautier rouge

Château Pennautier rouge

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AOP Cabardès 75cl
Réf. MIDI2799
8,50 € TTC
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Région

Languedoc Roussillon

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À propos ...

Profils

Couleur

Rouge

Millésime

2020

Degré

12.5%

Cépage

30% Cabernet, 20% Merlot, 25% Syrah, 25% Grenache

Service

16° à 18°

Temps de garde

3 à 5 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de ce Château Pennautier :

  • À l'oeil : La robe rouge grenat. 
  • Au nez : Le nez, très pur, séduit par son intense fruit mûr.
  • En bouche : En bouche, on retrouve une belle intensité du fruit soutenue par une matière structurée et pourtant déjà gourmande.

      

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge du Languedoc Roussillon ?

Ce vin rouge, d'appellation AOP Cabardès, s'accorde merveilleusement bien avec des mets comme: le porc, la volaille, le gibier, le veau, le boeuf et le fromage doux.

Il accompagnera parfaitement de l'agneau rôti au thym ou du jambon à la moutarde.

   

Comment servir et déguster cet AOP Cabardès ?

Nous vous conseillons de le servir entre 16°C et 18°C.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Fromages doux
Volaille
Gibiers
Viande de boeuf
Veau
Viande de porc
Fromages forts
Gourmand plateau de fromages
Riz blanc au poulet curry
Gigot d'agneau avec sa sauce brune
Cocotte de bœuf bourguignon
Pavé de veau et purée de pommes de terre
Asperges roulées au bacon
Plateau de fromages

Avis

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