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Domaine de Terrebrune Coteaux de l'Aubance - Accueil - sommellerie de France
  • Domaine de Terrebrune Blanc Coteaux de l'Aubance

Domaine de Terrebrune Coteaux de l'Aubance

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AOP Coteaux de l'Aubance 75cl
Réf. VVL7225
12,10 € TTC
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À propos ...

Profils

Couleur

Blanc moelleux et liquoreux

Millésime

2023

Degré

12%

Cépage

100% Chenin

Service

10° à 12°

Temps de garde

8 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier du Coteaux de l’Aubance :

  • A l'œil : La robe jaune paille avec nuances de reflets verts.
  • Au nez : En nez, les arômes se fondent dans une harmonieuse complexité de fruits frais (abricots, pêches…)
  • En bouche : En bouche, on retrouve cette belle et vive richesse aromatique : les litchis accompagnent les arômes floraux de tilleul, de citronnelle.

Avec quel plat faut-il associer ce vin moelleux ?

Ce vin blanc, d'appellation AOP Coteaux de l'Aubance, il vous surprendra en apéritif ou sur un poisson blanc au beurre blanc ou un foie gras. N'hésitez pas à le déguster sur des fromages vieillis.

Comment servir et déguster cet AOP Coteaux de l'Aubance ?

Nous vous conseillons de le servir entre 10 à 12°.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Apéritif
Poisson
Fruits de mer
Volaille
Plateau apéritif
Dorades au four
Salade de crevettes aux oranges
Paëlla de poulet et crevettes

Avis

Livraison
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