Rhum Plantation Barbade 2015 Edition Limitée Drouin
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À propos ...
Description du produit
Notes de dégustation du sommelier de ce Rhum Plantation Barbade 2015 Edition Limitée Drouin 44° :
- A l'œil : couleur ambre claire aux reflets dorés.
- Au nez : nez expressif et fruité sur des arômes de citron, ananas, pomme cuite avec un soupçon de vanille; caramel et café.
- En bouche : les arômes du nez se confirment sur des notes de tarte aux pomme avec une touche de coing et d'orange, joliment équilibrées par des saveurs herbacées de sauge et de thym.
A propos de ce Plantation vieilli en fûts de Pommeau Christian Drouin :
Les rhums Plantation sont majoritairement originaires des Caraïbes, comme ce Plantation Barbados en édition limitée. Distillé en 2015, ce rhum a bénéficié d'un vieillissement tropical de 5 ans en ex-fûts de Bourbon sous le soleil des Caraïbes, avant de rejoindre le continent européen où il est transféré dans des fûts de chêne de la Maison Ferrand pour une année supplémentaire de vieillissement. Enfin, le rhum a bénéficié de 4 mois de vieillissement supplémentaire dans d'ex-fûts de Pommeau de la distillerie Drouin dans le Calvados. Un "finish" qui confère à cette édition limitée ses délicats arômes de pomme compotée.
Alliances
mets et vins
Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :
Avis
Sommellerie de France, caviste et vente en ligne de vin, champagne, bières et spiritueux
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